Quan parlem de vi escumós a nivell popular pot semblar que es fa referència a un producte simple, de qualitat inferior a la que conceptualment s’atorga al cava. No és així. Tècnicament, el cava és un vi escumós com ho són els altres vins elaborats pel mateix sistema a...
Elecció d’un bon maridatge Si volem ser uns bons amfitrions és essencial triar un bon vi o escumós pels nostres àpats. Per sorprendre els invitats es recomana escollir un vi per l’aperitiu, un pel plat principal i finalment un últim per...
La DO Penedès, la gran triomfadora d’enguany El passat divendres 9 d’octubre es va celebrar la 8a edició dels premis Vinari a Vilafranca del Penedès. Un total de 850 referències de les 12 Denominacions d’Origen de Catalunya van participar al...
Vilafranca ha tornat a acollir l’entrega de premis del 54è concurs de Tastavins DO Penedès en un acte de petit format. L’acte que s’ha celebrat al Claustre dels Trinitaris, ha acollit els 23 cellers que s’han repartit les 35 medalles que ha lliurat...
Hem d’anar directes a casa després de treballar? Quin benefici ens aporta fer una copeta de vi amb els amics, la parella o amb els companys de feina abans de seguir amb el que queda de dia? Els horaris de feina s’allarguen, sovint pleguem tard, estem...
Quan tenim un dinar o sopar amb els amics, la parella o la família encertar amb l’ampolla adequada és important, per això des de la Vinateria Inzolia, et donem uns quants consells per ajudar-te a tenir èxit a la taula: 1. Donar la benvinguda amb una...
