10.000 HORES ROSÉ

L’expressió fresca i sedosa d’un vi rosat. La seva fruita vermella i els seus tocs florals fa que sigui fàcil de compartir amb els amics i família a qualsevol hora del dia o per iniciar un àpat.

Maceració de 2-3 hores directament a la premsa per tal d’aconseguir aquest color rosat pàl·lid. Seguidament fermenta durant 25 dies en dipòsits d’acer inoxidable per obtenir l’expressió més vital de les seves notes primàries a una temperatura controlada. AcabA el procés amb una criança sobre lies en el mateix dipòsit entre 3 i 4 mesos per arrodonir el vi.