PARAÑY

Color albergínia intens amb vores violacis i àmplia llàgrima.

Aroma fresc i intens de fruites vermelles madures, pruna seca, espècies i balsàmics.

Estructura mitjana, mineral, afruitat, marcada acidesa, viu i amb tanins dolços.

Persistent, saborós i llarg postgust.

El parany és una parcel·la de carinyena 100%. Amb vinyes de 80/90 anys.