MAS COMTAL ANTISTIANA INCROCIO

Es tracta de la quarta collita de l’Incrocio Manzoni, varietat poc coneguda a casa nostra i que el Joan Milà va “descobrir” i se’n va enamorar en un dels molts viatges a Itàlia. Es tracta d’una varietat anomenada Manzoni Bianco o Incrocio Manzoni, originària de la província de Treviso. De fet, és un creuament entre Riesling Renano amb Pinot Blanc que va dur a terme el professor Luigi Manzoni i que fou un dels resultats més interessants després d’una sèrie de diferents proves d’encreuaments, duts a terme a mitjans del segle XX.

Aquesta varietat destaca per la complexitat aportada pel Pinot Blanc i la força aromàtica del riesling. Ben treballats donen com a resultat vins complexes, aromàtics i amb molta capacitat d’envelliment. És qüestió de provar-lo !