JEAN LEON 3055 BLANC

Jove, fresc i atrevit, aquest monovarietal de chardonnay procedeix d’uns ceps plantats el 1991 a les vinyes de Jean Leon. El número 3055 representa la llicència de taxista de Jean Leon a Nova York i ens descobreix l’home darrere la llegenda, l’humil origen d’un idealista que va aconseguir el seu somni de fundar el restaurant més famós de Hollywood i elaborar un vi amb el seu nom.

És un vi lluminós, fresc i afruitat, per a paladars moderns. S’elabora amb raïm chardonnay de la nostra finca. Es caracteritza per les seves intenses notes de fruita tropical i pel seu postgust llarg i persistent. Fresc, llarg i elegant en boca, amb un final llarg i equilibrat.